九鬼産業さんにお邪魔してきました!
久しぶりに九鬼産業さんにお邪魔してきました!
皆さまに久しぶりにお会いしてとてもうれしい気持ちになりました。
そして、、、
ごま油って、深い。。。
菜種油や大豆油は世界的に需要が下がっているらしいですが、
ごま油は103%増とのこと!
うれしいですね。
菜種油やサラダ油などに比べて価格は高いですが、
味や調理の仕方は自由自在!
同じゴマでも、燻る時間によって、ゴマ独特の深みを出したり、
逆に、ゴマの香りを出さないさらっとした油にも!
しかも、九鬼産業の油は一切溶剤(石油系)を使わないので、安心。。。
溶剤を使うと、ゴマからたくさんの油が抽出できるため、歩留まりが良いわけです。
そうすると、原価も安くなるけど、石油系を身体に入れるってなんだか怖くないですか?
弊社のセサミオイルも原料からこだわっています。
同じ思いの企業とお話すると、時間を忘れてしまいます。
利益は大事だけど、それ以上にホスピタリティを大事にしたい。
頑張ります。